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为什么要使用二手四效降膜蒸发器就是因为它有众多的特点鸭
发布时间:2019-07-26   点击次数:145次
   为什么要使用二手四效降膜蒸发器就是因为它有众多的特点鸭
  二手四效降膜蒸发器可以蒸发浓度较高的物料,对于粘度较大的物料也能适用,更具有传热系数大、物料在加热过程中由于停留时间短而变性小等特点。降膜蒸发器广泛应用在淀粉糖、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、葡萄糖、山梨醇、酒精醪液和发酵行业、化工行业、制药行业等等。
  二手四效降膜蒸发器的结构与性能特点
  单独的一效蒸发器由一个加热室和一个汽液分离室组成。降膜蒸发器以设计成多效蒸发器,从而使运行更加节能。多效蒸发机组由二个或二个以上加热室和分离室、热泵、各效进出料泵、真空装置、检测仪表、管道及阀门组成。
  加热器顶端的分配盘,使物料在由加热室顶部进入加料管后即均匀有效地在管内壁形成膜状流动,因而使传热系数大为提高,同时液柱静压头引起的温度损失可忽略不计,所以相同条件下降膜蒸发器的有效温差大。
  溶液在蒸发器内停留时间短,因而特别适用于热敏性物料的蒸发。
  根据具体条件,物料流程可以设计成顺流、逆流、错流等流程。
  蒸汽喷射热泵借助绝热压缩作用使部分效二次蒸汽的饱和温度提高,并再回到效加热室内作为加热蒸汽,从而提高了生蒸汽的经济程度。
  二手四效降膜蒸发器的主要特点
  1.设备整个加热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发,所以具有传热效率高加热时间短等主要特点。如再配置热压泵,更具节能降耗,蒸汽耗量低、冷却水循环量低等优点。
  2.物料沿管内壁向下加速加压流动蒸发,适应粘度较大的料液蒸发浓缩。
  3.由于物料在每根管内成膜状蒸发,料液加热时间非常短,所以特别对食品蒸发浓缩非常有利,较大的保存了食品的营养成份。
  4.蒸发过程在真空作用下,既保证了物料的卫生要求,同时保证了环保要求,同时大大降低了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体,蒸汽迅速扩散,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。
  5.设备适用于发泡性物料蒸发浓缩,由于料液在加热管内成膜状蒸发,即形成汽液分离,同时在效体底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离,料液整过程没有形成太大冲击,避免了泡沫的形成。
  6.对于食品蒸发浓缩,设备可同时具备杀菌功能,物料先经预热,然后进入杀菌器,达到94度以上,维持24秒左右,即进入一效效体,物料迅速闪蒸,温度瞬间下降。
  7.设备可配备CIP清洗系统,实现就地清洗,整套设备操作方便,无死角。
  8.设备连续进出料。
  9.设备可配置自动化系统,实现进料量自动控制,加热温度自动控制,出料浓度自动控制,清洗自动控制,还可配备突发停电、故障时对敏感性物料的保护措施。其它安全、报警等自动化操作、控制。
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